早晨起床后先喝一杯凉开水已经成为大多数人的生活习惯。这样做一方面可以补充人体经过一夜代谢而失去的水分,另一方面又可以加强胃肠道的功能,有防治便秘的作用。另外,人们在早晨起床后暍一杯凉开水能够起到稀释血液、降低血液黏稠度、促进血液循环和防止心脑血管疾病发生的作用。
不过德国口腔机构调查显示,人们在早晨起床后喝水之前应先刷牙。这是因为人们在早晨未刷牙之前,牙齿上会残存一些食物的残渣或污垢,这些残渣或污垢与唾液里的钙盐结合后容易形成菌斑及牙石。若人们早晨起床后先喝水,会把这些细菌和污垢带入体内,给身体带来损害。
另外,有些人担心先刷牙会把唾液里的消化酶带走,从而影响自己的消化功能。其实,这种担心是完全不必要的。唾液里的消化酶只是在人们吃东西的时候才起作用,平时它一直处于“休息”状态。而且人们在睡觉时,其唾液的分泌量会减少,故产生的消化酶也很少。因此,早晨起床后先刷牙不会对人的消化功能产生影响。